Interjections are words such as: ach, ja ja, vet, donders, hihi, heremijntijd, hemeltjelief, etc. They are no sentence elements, so you don’t have to name them as such.
Examples:
Bah, wat een smerig verhaal! – Eek, what a gross story!
Donders, dat had ik niet verwacht. – Dammit, I didn’t expect that.